Bunga Kecombrang Dan Kandungan Nutrisinya


By :@excel_dee

Bunga Kecombrang/Kantan/Honje 


Memiliki nama latin "Etlingera elatior"
Warna bunganya kemerahan dan merah muda,jika batangnya sudah tua bentuk tanamannya mirip jahe atau lengkuas dengan tinggi mencapai 5 m.

Bunga ini memiliki kandungan:



Zat besi,potasium dan zinc.
~Nutrisi gizi dan non gizi seperti protein, lemak, karbohidrat, energi dan serat.
~Senyawa penting seperti saponin, flavonida, tannin, polifenol dan triterpenoid.
~Mineral spt magnesium, kalsium, fosfor



Manfaat bunga kecombrang:

~Meningkatkan energi
~Mengobati penyakit campak
~Menghilangkan bau badan


Kincung Dan Sambuang (Minangkabau),
Siantan(Malaya), orang Thailand menyebutnya Daalas, Kecicang(Bali),
Patikala(Makasar), sedang di tanah Karo untuk buah honje muda disebut "asam cekala"

Ayo daerahmu bunga kecombrang dinamakan apa dan dimasak apa?


Andreana Dee

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ketua Umum Partai Berkarya Hutomo Mandala Putra : Jadikan Pemilu Sebagai Medan Juang Tentukan Nasib Bamgsa Ini

Gambar
Hutomo Mandala Putra yang pada satu hari sebelumnya usai melakukan panen raya dan temu wicara dengan petani di Jawa Tengah, hari ini (Minggu 24 Maret 2019) juga melakukan Temu Wicara dengan Petani di desa Nagrak Sukabumi Jawa Barat. Temu Wicara sekaligus konsolidasi yang dihadiri oleh para pengurus DPW, DPD, DPP, serta kader-kader Partai Berkarya itu juga diisi penyuluhan tentang bagaimana cara peningkatan hasil pertanian dengan menggunakan pupuk cair. Pada kesempatan yang sama , Putra mantan presiden Soeharto yang akrab disapa Tommy Soeharto itu dalam pidatonya juga membahas mengenai kekawatirannya terhadap utang negara yang saat ini hingga menyentuh 5000 triliun. Tommy mengatakan bahwa tentunya "utang sedemikian besar itu jelas tidak dapat diselesaikan pemerintah saat ini, atau bahkan pemerintah 5 tahun kedepan nanti." Menurut Ketua Umum Partai Berkarya itu dalam pidatonya ; "yang lebih menghawatirkan lagi adalah hutang luar negeri kita ...
Baca selengkapnya

Malamku Dari Balik Jendela Kamarku

Gambar
Aku ingin menerjemahkanmu sebagai puisi yang orang lain takkan bisa terjemahkan. Kutanam cinta dalam jantungmu agar setiap detaknya adalah keajaiban kehidupan. Mari mendekatlah sebelum angin merebutmu dariku Akan ku jaga hatimu dalam gelap Biar aku mencintaimu tanpa banyak kata  Cinta tanpa kata,seperti mendengar Tuhan yang tak berkata kata Hanya akulah jalan yg setia mengantarkanmu pulang agar bisa merengkuh kedamaian. Dalamnya rumah yang penuh ketenangan #Malamku dari balik jendela kamarku Puisi oleh :   dee
Baca selengkapnya